Khi bước vào hành trình thiết kế quán trà sữa, 1 trong những câu hỏi đầu tiên mà bất kỳ ai cũng đặt ra chính là: “cần bao nhiêu vốn để mở quán trà sữa?” Bài viết dưới đây từ Đào tạo pha chế HM – Nền tảng chuyên cung cấp khóa đào tạo pha chế trà sữa và dịch vụ thiết kế quán trà sữa trọn gói sẽ giúp bạn hiểu rõ từng hạng mục chi phí set up quán trà sữa , từ nhỏ đến lớn, để tránh những sai lầm tốn kém trong khi khởi nghiệp.
1. Tổng quan về Ngân sách setup quán trà sữa hiện nay
Việc mở 1 quán trà sữa không đơn thuần là mua vài món đồ pha chế rồi khai trương. Đó là 1 hành trình đòi hỏi sự chuẩn bị bài bản, đặc biệt là kế hoạch tài chính.
1.1. Vì sao cần lập kế hoạch Ngân sách chi tiêu?
“Khởi đầu vững chắc đến từ kế hoạch rõ ràng.”— Đào tạo pha chế HM
Việc lên kế hoạch chi tiết các khoản Chi tiêu setup quán trà sữa giúp bạn:
- Dự trù tổng số vốn cần thiết
- Tránh phát sinh không kiểm soát
- Cân đối giữa đầu tư – Vận hành – Marketing
- Tối ưu hiệu quả trong từng đồng chi ra
1.2. Các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí mở quán
1 vài yếu tố có ảnh hưởng trực tiếp tới tổng chi phí bạn cần chuẩn bị gồm:
- Diện tích mặt bằng: quán lớn sẽ tốn chi phí thuê và trang trí nhiều hơn
- Vị trí quán: quán mặt tiền đường lớn giá bán đắt hơn trong hẻm nhỏ
- Phong cách thiết kế: hiện đại, vintage, tối giản hoặc take-away
- Phân khúc khách hàng: bình dân hay trung – Cao cấp
2. Chi tiết những khoản chi phí cần chuẩn bị
Việc chia nhỏ những khoản mục chi phí giúp bạn dễ dàng theo dõi và điều chỉnh khi cần thiết. Dưới đây là các hạng mục không thể thiếu khi setup quán trà sữa.
2.1. Chi phí thuê mặt bằng – Yếu tố đầu tiên cần nghĩ đến
Tùy Vị trí & Diện tích, chi phí thuê mặt bằng có thể dao động từ 7 – 25 triệu/tháng. Đừng quên tính thêm:
- Tiền cọc (2–3 tháng)
- Chi phí sửa chữa, cải tạo
- Phí ĐK buôn bán kinh doanh nếu cần
Mẹo tiết kiệm:
- Ưu tiên khu vực gần khu trường học, văn phòng
- Nếu nhà có mặt tiền đẹp, hãy tận dụng
- Lựa chọn mô hình trà sữa mang đi để tối ưu Diện tích
2.2. Chi phí thiết kế và thi công nội thất
Một quán trà sữa đẹp – hút mắt – lên hình “xịn” sẽ giúp cho bạn:
- Tăng lượng khách hàng check-in
- Tạo cảm giác chuyên nghiệp, tin cậy
Chi phí thiết kế & thi công có thể từ 30 – 100 triệu tùy Phong cách. Chúng ta nên:
- Làm việc với đội ngũ có kinh nghiệm trong thiết kế quán cafe – trà sữa
- Chọn vật liệu vừa túi tiền, mà vẫn đảm bảo thẩm mỹ
2.3. Chi phí máy móc và Các nguyên liệu cần có
Đây là phần quan trọng nhất ảnh hưởng tới chất lượng ly trà sữa:
Các loại thiết bị cần thiết:
- Máy dập nắp: 3 – 5 triệu
- Bình ủ trà, bình lắc: 500k – 1 triệu
- Máy xay đá, máy đun nấu: 5 – 10 triệu
- Ly, ống hút, muỗng đong, thùng rác, quầy pha chế: 3 – 8 triệu
Các nguyên liệu cần có:
- Trà đen, trà xanh, sữa bột, đường, trân châu, topping đa dạng…
- Ngân sách chi tiêu nhập hàng đợt đầu: 7 – 15 triệu
Gợi ý tiết kiệm:
- Tìm nhà cung cấp sỉ uy tín
- Tham gia lớp dạy pha chế trà sữa để học tập cách tối ưu công thức & Nguyên vật liệu
3. Dự trù chi phí thiết kế theo quy mô quán
Mỗi mô hình quán sẽ phù hợp với 1 mức đầu tư khác nhau. Bạn nên lựa chọn mô hình hợp với vốn & chiến lược phát triển.
3.1. Mô hình quán nhỏ (take-away, bán mang đi)
Hợp với học sinh, sinh viên khởi nghiệp:
- Diện tích: dưới 15m²
- Tổng vốn: từ 60 – 100 triệu
- Ưu điểm: chi phí rẻ, dễ dàng vận hành
- Nhược điểm: ít không gian ngồi lại, khó giữ chân khách hàng
3.2. Mô hình quán tầm trung
Phù hợp với người có kinh nghiệm hoặc đã học pha chế trà sữa chuyên nghiệp:
- Diện tích: 30 – 50m²
- Tổng vốn: từ 120 – 250 triệu
- Có thể đầu tư thêm máy móc chuyên dụng và trang trí đẹp mắt
3.3. Mô hình quán lớn
Phù hợp cho mô hình chuỗi, kết hợp coffe – trà sữa:
- Diện tích: trên 60m²
- Tổng mức vốn: 300 – 500 triệu hoặc hơn
- Cần thêm chi phí quản lý nhân sự, vận hành, marketing chuyên sâu
4. Lưu ý giúp tối ưu Ngân sách setup quán trà sữa
Để không bị “vung tay quá trán” trong quá trình thiết kế, bạn cần Lưu ý:
- Lập bảng Dự toán chi tiết: sử dụng file Excel hay công cụ free như Google Sheet
- Tận dụng nguồn lực sẵn có: mượn tạm bàn và ghế, dùng đồ cũ còn tốt
- Học hỏi trước khi bắt tay vào làm: thông qua những khóa đào tạo pha chế trà sữa online hay trực tiếp tại trung tâm uy tín
5. Nên chọn setup quán trà sữa trọn gói hay tự làm?
Sau khi xác định được Ngân sách và mô hình kinh doanh, câu hỏi tiếp theo là: “có nên tự làm tất cả hay thuê dịch vụ thiết kế trọn gói?”. Cả 2 phương án đều có các ưu và Nhược điểm riêng, & lựa chọn nào phù hợp sẽ phụ thuộc vào kinh nghiệm, ngân sách và thời gian của bạn.
5.1. Ưu – Nhược điểm từng phương án
🔹 Tự setup quán trà sữa
Ưu điểm:
- Chủ động trong mọi khâu
- tiết kiệm ngân sách nếu biết tận dụng nguồn lực
- Dễ dàng kiểm soát chất lượng
Nhược điểm:
- Tốn nhiều thời gian tìm hiểu
- Dễ sai lầm nếu như chưa có kinh nghiệm
- Có thể phát sinh nhiều chi phí ngoài dự kiến
🔹 Thuê dịch vụ thiết kế trọn gói
Ưu điểm:
- Có đội ngũ chuyên nghiệp tư vấn từ A-Z
- Thiết kế đẹp, setup nhanh, tiết kiệm thời gian
- Đc cam kết tiến độ & chất lượng
Nhược điểm:
- Ngân sách cao hơn một chút so với tự làm
- Cần chọn đúng đơn vị setup quán trà sữa uy tín
✅ Lời khuyên từ chuyên gia:Nếu bạn là người mới, chưa bao giờ buôn bán kinh doanh quán đồ uống, nên chọn lựa dịch vụ thiết kế trọn gói từ những trung tâm Đào tạo pha chế chuyên nghiệp và bài bản như Đào tạo pha chế HM để khởi đầu thuận lợi và làm giảm thiểu rủi ro.
6. Lời Kết
Qua Bài viết, bạn đã có cái nhìn Tổng quan & chi tiết về chi phí setup quán trà sữa. Số vốn cần thiết có thể dao động:
- Từ 60 triệu đồng (quán nhỏ, mang đi)
- Tới 300–500 triệu đồng (mô hình lớn, đầu tư chuyên nghiệp và bài bản)
Tuy nhiên, điều quan trọng không nằm ở số tiền chúng ta có, mà ở cách chúng ta quản lý chi tiêu – kế hoạch rõ ràng và Học hỏi đúng chỗ.
🔔 Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy liên hệ ngay với trung tâm Đào tạo pha chế HM – nơi cung cấp:
- Khóa học pha chế trà sữa chuyên sâu
- Lớp dạy pha chế đồ uống đa dạng
- Các dịch vụ setup quán trà sữa trọn gói
- Tư vấn chọn mô hình kinh doanh hiệu quả
📍 Địa chỉ: Số 37a, Ngõ hai, Hoàng Liệt, Quận Hoàng Mai, Hà Nội📞 Hotline: 0966.686.222🌐 Website: https://daotaophache.com/
